5/23（火）生放送ゲスト！うらわぐりる・幹事緑川英智さん

2023年5月23日(火）Evening Pass番組内

　　（18時05分～約10分間のご出演）

　うらわぐりる・幹事緑川英智さん

◆うらわぐりるとは？
「うらわぐりる」は中山道の宿場として栄え、後に「鎌倉文士に浦和画家」と
称される文教都市として発展した南浦和を発祥とするご当地グルメです。
南浦和地域の飲食店・パン屋さん・総菜屋さん・様々な「食」に関する仲間と
一緒に、「うらわぐりる」が南浦和地域のご当地グルメとして定着し、人々が
南浦和に集うことを夢にし活動しています。

【南浦和発ご当地グルメ】urawa grill
①うなぎのタレをベースとしたフレーバーで味付けをすること。
②魚または肉を網や鉄板で焼き（グリル）すること。
③浦和のパワースポット!調神社の白兎にちなみ白ネギを使用すること。
④地域店舗の商売繁盛を祈念（黒字祈願）商品には黒胡麻を使用すること。